近年来我国的蛋糕培训行业也随着市场的变化而增加，这也给不少想要参加培训的同学带来困扰：蛋糕培训到哪里学更好呢？其实酷德就值得大家选择！

教学模式先进

酷德蛋糕培训班采用的是全国阶段性、模块化、项目制的“理实一体化”教学模式。名师一对一进行指导，95%的实操教学。同时学校紧跟蛋糕市场，强化学员操作技能和职业素养，确保学生能学的会，学的好。

蛋糕培训到哪里学

教学团队专业

酷德蛋糕培训班师资力量雄厚，拥有着一群素质高、技术强、教学精的专业教师队伍，教学质量优异，全国排名靠前。

实训设备先进

酷德蛋糕培训班实训基地配置星级高端设备，一人一位充分满足学生实践操作需求。学校引进数千万的设备，打造多间专业蛋糕教室来提供学员来提高技艺，确保每位学员都能上手锻炼技能。学员毕业可达高级技工水准，学员技术起点高。

为了回馈学员，酷德现推出免费试学活动，每天是个名额，申请通过即可来校免费试学，名额有限，赶紧行动吧！

酷德国际西点培训学校

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西点培训相关问答

问：本人想学做面包泡芙蛋挞之类的是不是要考面包师证?

答：想做泡芙蛋挞的话可以到专业的西点培训学校去系统的学习一下，因为蛋挞和泡芙都是属于西点的制作范围的。

问：在西点制作蛋白需要打到什么程度才算好?

答：首先蛋白用打蛋器高速打发是为了把空气打到蛋白中，当打入的空气越多，蛋白的体积会逐渐增大。同时，蛋白的水分也会被带走，当蛋白完全打发时，蛋白内的水分也会减少很多。

问：如何判断西点培训学校是否专业

答：1专业的酷德国际西点培训学校的课程设置比较合理，能够帮助大家慢慢掌握培训的知识。2专业的合肥西点培训学校会聘请专业的老师来培训，这些老师都有很丰富的培训经验，并且掌握了专业的培训知识，可以教授给大家很多的烘焙知识。

问：河南哪家甜品学校比较好?

答：酷德西点专业培训学校以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训，也是国内目前比较好的甜品培训学校。

问：30岁女想转行学西点是否可行，国内有哪些好的西点培训学校?

答：学技术没有年龄限制的，只要坚持，都是可以学会的，想在短时间内学到好技术建议到专业的培训学校接受专业的训练。杭州酷德西点蛋糕培训学校可以去看看，师资和教学环境都挺不错的，特别是老师教的特别到位

问：选择西点培训学校需了解的哪些方面

答：选择西点培训学校要从以下三方面去考虑：1：学校的专业性2：学习的环境和设备情况3：学校在业内的口碑

问：学西点师有前途吗?

答：随着经济的发展，西餐行业进入高速发展时期。据相关数据统计，目前国内西餐师社会需求量高达200万人，而从业人员仅有100万，西餐师供不应求，高级西餐师更是重金难聘。

问：在制作翻糖蛋糕中用到的电动搅拌机应该选择哪种？

答：分为手提搅拌机与台式搅拌机两种，一般在打发蛋白和奶油霜的时候使用，一般在制作少量产品的时候使用手提式会更方便搅拌均匀，相反，如果大量生产的时候需要选择台式搅拌机操作会更省时省力些。

问：西点培训学校哪里好？

答：学西点行业出来很好哈，学西点又时尚、又吃香、又热门，西点行业应该是现在女生最喜欢的行业了，女生手巧，所以做西点是最适合了!而且出来工作，工资都蛮高的！

婚礼翻糖蛋糕

　原料：

　　鸡蛋3颗（蛋液135g）

　　糖粉80g

　　低筋面粉90g

　　牛奶36g

　　黄油23g

　　做法：

　　1、称量好所有原料，牛奶、黄油混合后隔水加热，室温放置

　　2、蛋白、蛋黄分离，蛋白分三次加入糖粉电动打蛋器打至硬性发泡

　　3、蛋黄放入蛋白中，电动打蛋器搅打1分钟

　　4、手动打蛋器再搅打40秒左右（这一步可忽略，但我个人坚持认为蛋糊手动搅打后会更细腻）

　　5、筛入低筋面粉，拌匀

　　6、倒入原料B，拌匀，蛋糊呈现光滑、均匀、细腻状态

　　7、倒入放了纸杯的模具中

　　8、烤箱提前预热 烘烤：上下火中层 160度 30分钟左右。

翻糖蛋糕制作过程

　　小贴士：

　　1、牛奶、黄油，需要常温状态时使用，因为这里我的蛋液也是常温

　　3、硬性发泡：打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不会掉下来

　　4、海绵蛋糕，粉类与湿性原料拌入时，手法需要很轻，切记画圈