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蛋糕学校哪家好?推荐酷德近些年来,大家都看到了蛋糕行业的发展,如果大家想要从事蛋糕行业,少不了要去培训,那么蛋糕学校哪家好呢?给大家推荐酷德。 蛋糕说白了就是西方人常用的一种饮食,和中国糕点还是有很大的不同,一般采用奶油、巧克力、水果等丰富口感。随着我们国家的改革开放,人们的饮食习惯也是在发生很大的习惯,很多人对蛋糕也是感兴趣了,导致蛋糕在这个时候随之在国内各城市兴起。 蛋糕学校哪家好 蛋糕培训学费主要包含这几方面费用:学习费用、食材费用、住宿费、书本工具费用等等。当然不同的蛋糕专业培训学校学费都是不一样的,但是交的费用种类就是这几种,一般来说,好的蛋糕培训学校学费更贵,能够学到更多东西,毕业后就业相对更广阔。 酷德蛋糕培训学校作为国内蛋糕培训前十学校,开设有多个蛋糕师专业,能够满足学生的不同学习需求,与此同时,酷德蛋糕学校的蛋糕师以技术能力强著称,广受用人单位的欢迎。 对于学习者来说,学一门技术花了相应的学费和时间,那么就要得到足够的收获,不然既浪费时间又浪费精力,因此,学蛋糕,选择一所好学校很重要。 酷德现在推出免费试学活动,非常划算,欢迎来电咨询! 杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校官网www.nckdjy.com 欢迎登陆官网了解更多课程信息和优惠活动(咨询官网在线老师可以享受优惠哦) 欢迎大家前来参观学习 学校地址:杭州市萧山区市心北路1929号万和国际7幢17楼酷德教育 原料: 蛋糕 鸡蛋500g 细糖220g 高筋粉140g 低筋粉130g 咖啡粉15g 高脂可可粉55g 盐3g 泡打粉10g 小苏打3g 蛋糕油25g 牛奶150g 金澳司A级液态油180g 白色蛋糕粒 制作方法: 1、 鸡蛋、糖中速搅拌到糖溶化。 2、 低筋粉、咖啡粉、可可粉、盐、苏打、泡打粉过筛后加入慢速拌匀。 3、 快速2分钟至完全无面粉颗粒。 4、 蛋糕油加入快速搅拌至8分发。 5、 慢速分次加入牛奶和液态油拌匀。 6、 模具底部垫纸。 7、 注入面糊1/3 8、 撒入白色蛋糕粒再注面糊到一半。 9、 放蛋糕粒,注面糊到6分满。 10、 烘烤180/180,10分钟 11、 上面割刀口。 12、 继续烘烤至熟,冷后切件包装。 提示: 烘烤温度:180/180℃ 烘烤时间:28-32分钟 西点培训相关问答 问:学校有特色课程吗?(选修课) 答:我校为了培养具有综合素质的优秀学生,还开设一些经营管理能力的课程,此外,还开设了公共英语等级考试、讲师培训。 问:选择西点师傅这个行业好吗,想听听有这方面经验的人说说 答:点师只要技艺精湛就可以不断提升收入,上班却不同,晋升和升工资要看很多方面,很多上班很多年的人还选择去学一门技术来创业 问:全国前几的西点培训学校都有哪些? 答:酷德西点培训专注于0添加的软欧包培训,用进口的原料和食材,有专业的老师,教您烘焙知识,技艺手法,全程独立操作,还可以亲临课堂,0距离感受学习氛围 问:做西点的面粉按照筋度可以分成哪几类? 答:高筋粉蛋白质含量很高,约在12.5%-13.5%,适合做面包。中筋粉蛋白质含量次高,约在9.5%-12%,适合做中式面点。低筋粉蛋白质含量比较低,约为8.5%,适合做饼干、蛋糕等酥脆、松软、不具嚼劲的烘焙制品。 问:学好西点之后工作好找吗? 答:西点发展至今,每年的销售额仍保持着近30%的提升速度,基本上可以预测出西点行业未来的发展态势不可阻挡。 问:面包冷却的标准是什么? 答:面包中心的温度达到32℃,整体水分含量38%——44%。 问:学西点制作,哪个国家的西点培训比较完善? 答:啊?西点来自西方,你难道学个西点还跑到外国去?不过也不是不可能,在网上看到,很多郑州的酷德西点专业学生都是跑外国去交流西点技术。可以考虑去看看。 问:西点蛋糕的装饰过程是什么? 答:第1步:堆叠和填充你的蛋糕 第2步:创建面包屑(和寒冷) 步骤3:如何霜冻蛋糕 步骤4:管道边界和装饰 |