蛋糕学校哪家好？推荐酷德

近些年来，大家都看到了蛋糕行业的发展，如果大家想要从事蛋糕行业，少不了要去培训，那么蛋糕学校哪家好呢？给大家推荐酷德。

蛋糕说白了就是西方人常用的一种饮食，和中国糕点还是有很大的不同，一般采用奶油、巧克力、水果等丰富口感。随着我们国家的改革开放，人们的饮食习惯也是在发生很大的习惯，很多人对蛋糕也是感兴趣了，导致蛋糕在这个时候随之在国内各城市兴起。

蛋糕学校哪家好

蛋糕培训学费主要包含这几方面费用：学习费用、食材费用、住宿费、书本工具费用等等。当然不同的蛋糕专业培训学校学费都是不一样的，但是交的费用种类就是这几种，一般来说，好的蛋糕培训学校学费更贵，能够学到更多东西，毕业后就业相对更广阔。

酷德蛋糕培训学校作为国内蛋糕培训前十学校，开设有多个蛋糕师专业，能够满足学生的不同学习需求，与此同时，酷德蛋糕学校的蛋糕师以技术能力强著称，广受用人单位的欢迎。

对于学习者来说，学一门技术花了相应的学费和时间，那么就要得到足够的收获，不然既浪费时间又浪费精力，因此，学蛋糕，选择一所好学校很重要。

酷德现在推出免费试学活动，非常划算，欢迎来电咨询！

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 欢迎大家前来参观学习

 学校地址：杭州市萧山区市心北路1929号万和国际7幢17楼酷德教育

原料：

　　蛋糕

　　鸡蛋500g

　　细糖220g

　　高筋粉140g

　　低筋粉130g

　　咖啡粉15g

　　高脂可可粉55g

　　盐3g

　　泡打粉10g

　　小苏打3g

　　蛋糕油25g

　　牛奶150g

　　金澳司A级液态油180g

　　白色蛋糕粒

　　制作方法：

　　1、 鸡蛋、糖中速搅拌到糖溶化。

　　2、 低筋粉、咖啡粉、可可粉、盐、苏打、泡打粉过筛后加入慢速拌匀。

　　3、 快速2分钟至完全无面粉颗粒。

　　4、 蛋糕油加入快速搅拌至8分发。

　　5、 慢速分次加入牛奶和液态油拌匀。

　　6、 模具底部垫纸。

　　7、 注入面糊1/3

　　8、 撒入白色蛋糕粒再注面糊到一半。

　　9、 放蛋糕粒，注面糊到6分满。

　　10、 烘烤180/180,10分钟

　　11、 上面割刀口。

　　12、 继续烘烤至熟，冷后切件包装。

　　提示：

　　烘烤温度：180/180℃

　　烘烤时间：28-32分钟

西点培训相关问答

问：学校有特色课程吗?(选修课)

答：我校为了培养具有综合素质的优秀学生，还开设一些经营管理能力的课程,此外,还开设了公共英语等级考试、讲师培训。

问：选择西点师傅这个行业好吗，想听听有这方面经验的人说说

答：点师只要技艺精湛就可以不断提升收入，上班却不同，晋升和升工资要看很多方面，很多上班很多年的人还选择去学一门技术来创业

问：全国前几的西点培训学校都有哪些?

答：酷德西点培训专注于0添加的软欧包培训，用进口的原料和食材，有专业的老师，教您烘焙知识，技艺手法，全程独立操作，还可以亲临课堂，0距离感受学习氛围

问：做西点的面粉按照筋度可以分成哪几类？

答：高筋粉蛋白质含量很高，约在12.5%-13.5%，适合做面包。中筋粉蛋白质含量次高，约在9.5%-12%，适合做中式面点。低筋粉蛋白质含量比较低，约为8.5%，适合做饼干、蛋糕等酥脆、松软、不具嚼劲的烘焙制品。

问：学好西点之后工作好找吗?

答：西点发展至今，每年的销售额仍保持着近30%的提升速度，基本上可以预测出西点行业未来的发展态势不可阻挡。

问：面包冷却的标准是什么？

答：面包中心的温度达到32℃，整体水分含量38%——44%。

问：学西点制作，哪个国家的西点培训比较完善？

答：啊？西点来自西方，你难道学个西点还跑到外国去？不过也不是不可能，在网上看到，很多郑州的酷德西点专业学生都是跑外国去交流西点技术。可以考虑去看看。

问：西点蛋糕的装饰过程是什么?

答：第1步：堆叠和填充你的蛋糕 第2步：创建面包屑(和寒冷) 步骤3：如何霜冻蛋糕 步骤4：管道边界和装饰