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咖啡馆收银系统 -甜甜圈饼干

“超级简单甜甜圈饼干、15分钟搞定、一种饼干两种满足 平时甜甜圈油炸油太大了、烤的会稍微健康点 凉热都好吃、吃不完还是放保鲜盒保存”

用料

主料

  • 绢豆腐80克

  • 蛋糕粉200克

  • 可可粉30克

  • 牛奶15毫升

  • 油45毫升

辅料

  • 巧克力

    100克
  • 抹茶粉

    酌量添加
  • 可可粉

    酌量添加

甜甜圈饼干的做法

1.

绢豆腐80g

2.

油3大勺(45ml)

3.

可可粉30g

4.

全部放到一个干净的碗里拌匀

5.

加蛋糕粉200g

6.

搅拌至颗粒状、加牛奶1大勺(15ml)

7.

用手揉至光滑

8.

分成9等份、我这个面团每个大约42g左右

9.

扭成长条卷成甜甜圈的形状

10.

烤箱180度10-15分钟

11.

牛奶巧克力100g(白巧克力抹茶巧克力都可以)、100g用不完、可以根据自己喜好酌量添加、也可以烤完直接吃

12.

掰碎4/3、微波炉600w1分20秒

13.

剩下巧克力掰碎和匀

14.

我准备了抹茶粉可可粉、蛋糕用的糖豆巧克力豆

15.

烤好按自己喜好沾巧克力撒粉和糖豆(可忽略这步直接吃原味)

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